Her gidişimde aynı samimiyeti, aynı güler yüzü görmek gerçekten çok güzel! Ciğerci Ali Usta ekibi işini severek yapıyor, bu da hizmetin kalitesine direkt yansıyor. Siparişten servise kadar herkes özenli, ilgili ve nazik. Ne zaman gelsem sıcak bir karşılama, hızlı bir servis ve memnuniyet odaklı bir ilgiyle karşılaşıyorum. Yemeklerin lezzeti zaten mükemmel ama bence bu işletmeyi özel kılan şey sadece kebapları değil, insana değer veren hizmet anlayışları. Personel daima güler yüzlü, müşteriyi asla bekletmiyor ve her detaya dikkat ediyor. Su biter bitmez yenisi geliyor, masa temizliği anında yapılıyor, istekler hemen yerine getiriliyor. Ailecek geldiğimizde çocuklara bile ayrı ilgi gösteriliyor, bu da işletmenin ne kadar misafirperver olduğunu gösteriyor. Artık burası bizim için sadece bir restoran değil, kendimizi evimizde gibi hissettiğimiz bir yer. Gerçekten kaliteli hizmet, hijyen, güler yüz ve lezzet bir arada olunca insanın başka yere gitmesi mümkün olmuyor. Teşekkürler Ciğerci Ali Usta ekibi, hem lezzet hem hizmette istikrarınız için!

Uzun zamandır bu kadar lezzetli tavuk şiş yememiştim! Özellikle Kırıkhan’ın terbiyeli ve terbiyesiz tavuk şişleri tam bir ustalık eseri. Terbiyeli olan şişler, özel soslarıyla öyle güzel marine edilmiş ki, her lokmasında etin yumuşaklığı ve aroması hissediliyor. Baharat oranı tam kıvamında; ne fazla ne eksik. Terbiyesiz tavuk şişler ise sade lezzet sevenler için birebir! Etin kendi tadını net bir şekilde alıyorsunuz, doğal ve hafif. Her iki şişte de etler meşe közünde pişiriliyor, dışı nar gibi kızarmış, içi ise sulu kalıyor. Yanında gelen lavaş, sumaklı soğan ve közlenmiş sebzelerle birlikte tam bir ziyafet oluyor. Servis her zaman sıcak, hızlı ve güler yüzlü. Ne zaman sipariş versem aynı lezzeti buluyorum; bu istikrar gerçekten takdire şayan. Ailecek müdavimi olduk diyebilirim. Özellikle çocuklar terbiyesiz şişleri çok seviyor, ben ise baharatlı terbiyeli olanlara bayılıyorum. Kısacası, ister terbiyeli ister sade tercih edin, bu tavuk şişler gerçekten bağımlılık yapıyor! Herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Kırıkhan Ciğerci’ye ilk gidişimden beri alışkanlık oldu. Ciğer şişleri inanılmaz taze; dış kısmı hafif kızarmış, iç kısmı sulu ve yumuşacık. Meşe közünün verdiği aroma ve ustanın ateş kontrolü tam kıvamında. Yanındaki sumaklı soğan, közlenmiş biber-domates ve lavaşla mükemmel uyum sağlıyor. Servis çok hızlı ve sıcak geliyor, personel gayet ilgili ve güler yüzlü. Hijyen şartlarına dikkat ediliyor, her seferinde tertemiz bir ortam buluyorum. En çok hoşuma giden şey, her seferinde aynı lezzeti alabilmem: kalite ve tutarlılık. Fiyatlar lezzetine göre oldukça makul. Ciğer dışında boru kebabı ve Adana kebabı da fenomene benziyor.

Yıllardır kebap yerim ama Ciğerci Ali Usta’nın lezzeti gerçekten bambaşka! Daha kapıdan girdiğiniz anda sizi karşılayan o sıcak atmosfer, ustaların mangal başındaki mahareti ve meşe kömürü kokusu iştahınızı kabartıyor. Sipariş verdiğim ciğer kebabı hem taze hem de yumuşacıktı. Dışı hafifçe kızarmış, içi ise lokum gibiydi. Yanında gelen sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ve domatesle tam bir ziyafetti. Servis ekibi çok ilgiliydi, siparişim kısa sürede geldi ve her şey sıcacık servis edildi. En çok hoşuma giden şey ise, her tabakta aynı özenin gösteriliyor olması. Ne zaman gitsem, aynı lezzeti, aynı kaliteyi buluyorum. Mekân tertemiz, personel güler yüzlü ve fiyatlar da lezzetine göre oldukça uygun. Ailecek sık sık tercih ediyoruz, çocuklar bile buradaki kebapların tadına doyamıyor. Özellikle ciğer, boru kebabı ve Adana kebabı mutlaka denenmeli. Lezzet kadar hijyene ve sunuma da büyük önem veriyorlar. Kısacası Ciğerci Ali Usta, sadece kebap yiyebileceğiniz bir yer değil; gerçek bir ustalığın, emeğin ve samimiyetin buluşma noktası. Her lokmasında kaliteyi hissediyorsunuz. Bu lezzeti tattıktan sonra başka yerde kebap yemek istemiyorsunuz. Kesinlikle herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim!”